Потребно је промешати 250гр интегралног брашна, пола кесице прашка за пециво, со, маслиново уље и 150мл киселе воде, и оставити да одстоји 30 мин. Истрести тесто на побрашњену површину и поделити на осам једнаких делова. Сваки део растањите на жељену дебљину. Добро отресите од брашна и пећи на сувом или по жељи подмазаном тигању. Пече се кратко уколико нису дебело растањене. Одмах прекрити влажном крпом.